無添加みそづくり

2025年12月24日

無添加みそづくり

原材料はすべて国産にこだわり、添加物は入っておりません。

合わせ味噌(ミックス)をご用意しております。

お味噌を仕込んだら、昨年スタッフが同じ材料で作ったお味噌で

鹿児島の郷土料理『茶節(ちゃぶし)』を作って、一緒にいただきませんか。

開催日時:2026年1月27日(火) 

1回目 10:00〜11:30 2回目 13:30〜15:00 

参加費:2,500円 ※出来上がり約2.5kg

予約可能人数:各回6名

予約締切日:1月23日(金)

持ち物:エプロン 手拭き用タオル 

※厚手のビニール袋で持ち帰りいただくよう準備しておりますが、(3キロが入るサイズの)タッパーなど密閉容器があればお持ちください